Senin, 24 Desember 2012

Tips Rahasia Awet Muda Alami

Anda pasti sering melihat artis Titiek Puspa, umur beliau sudah tua tapi penampilan dan kecantikannya masih sangat terjaga. Ada banyak cara untuk tampil dan terlihat awet muda. Sebelum Anda mengetahui tips dan rahasia awet muda, baca dulu artikel yang berkaitan mengenai cara menghilangkan jerawat, cara menghilangkan komedocara memutihkan kulit. Artikel-artikel tersebut merupakan salah satu rahasia awet muda.

Rahasia Awet Muda
1. Jauh Dari Rokok
Para perokok selalu terlihat lebih tua dari usia sebenarnya. Itulah salah satu efek buruk jika seseorang adalah perokok. Tak hanya membuat kondisi kesehatan lebih buruk, merokok akan menyedot kecantikan Anda. Karsinogen dan tar dalam rokok akan merusak kesehatan rambut, gigi dan kuku.
2. Gunakan Bahan Alami
Membeli perawatan wajah memang lebih praktis, tinggal bayar dan pakai. Tetapi akan lebih baik jika Anda memakai bahan-bahan alami buatan sendiri. Misalnya saja masker wajah dan tubuh dari kunyit atau berbagai buah dan sayur segar. Daripada memakai eye makeup remover, Anda bisa memakai minyak zaitun untuk membersihkan riasan mata.
3. Pakai Sun Block
Sebagai penghuni daerah iklim tropis, kita sudah akrab dengan sinar matahari. Keakraban ini memang baik, tetapi juga buruk. Sinar matahari bisa membuat kulit Anda lebih tua dari usia yang sesungguhnya, juga menyebabkan flek wajah jika Anda tidak melindunginya. Karena itu, selalu gunakan sun block atau sun screen setiap hari, sekalipun Anda tidak sering terkena sinar matahari langsung.
4. Makan Ikan
Mengonsumsi makanan yang mengandung asam lemak omega-3 dapat membantu menjaga kecantikan Anda. Asam lemak omega-3 adalah bahan anti-inflammatory (anti peradangan) yang dapat menjaga kehalusan dan mencegah keriput dari dalam. Ikan adalah bahan makanan alami yang banyak mengandung omega-3, antara lain sarden, mackerel dan salmon.
5. Minum Air 
Jangan biarkan tubuh Anda mengalami dehidrasi! Minumlah air sesuai dengan kebutuhan Anda setiap hari, minimal 8 gelas. Tubuh Anda, termasuk kulit mengandung banyak air. Jika tubuh mengalami dehidrasi, maka jangan heran jika kulit Anda menjadi kering, kusam dan bibir pecah-pecah. Ayo banyak minum air mulai sekarang!
6. Konsumsi Vitamin
Konsumsi vitamin setiap hari sangat dianjurkan, terutama vitamin A, C dan E. Vitamin-vitamin tersebut akan menjaga kemudaan kulit melalui pergantian sel, menjaga sistem kekebalan tubuh sekaligus melindungi kita dari pengaruh buruk radikal bebas dan radiasi. Anda bisa mendapatkan manfaat vitamin alami dari buah segar atau sayuran.
7. Olahraga
Teruslah bergerak dan Anda akan merasa muda setiap saat! Semakin bertambah usia, bukan berarti Anda boleh malas-malasan setiap saat karena merasa sudah tak lagi muda. Olahraga justru dapat membuat tubuh Anda sehat, mengurangi stres dan aliran darah lancar. Untuk Anda ingat, stres bisa membuat seseorang lebih tua, dan aliran darah yang lancar berarti kulit Anda mendapat nutrisi tepat waktu dan segar setiap saat.
8. Teruslah Merasa Muda!
Tetaplah merasa muda berapapun usia Anda! Banyak wanita yang takut semakin tua seiring bertambah usia. Mengapa harus takut dengan bertambahnya usia jika pikiran dan jiwa Anda tetap muda? Teruslah mempelajari banyak hal baru, teruskan hobi Anda dan tetaplah berkomunikasi dengan mereka yang lebih muda. Usia hanya hitungan angka, jika Anda merasa muda setiap saat, maka itulah awet muda yang sesungguhnya.

Tampil cantik di depan umum khususnya bagi para wanita memang sangat di impikan siapapun.
Selain dengan tips diatas, Anda juga bisa mendownload sebuah E-book lengkap tentang panduan dan rahasia awet muda berikut ini mungkin bisa membantu Anda untuk tetap tampil cantik danawet muda.

Cara Menghilangkan Bekas Luka Alami

Bagi sebagian orang memiliki kulit putih dan mulus tanpa ada bekas luka adalah impian apalagi bagi seorang wanita yang umumnya menuntut kesempurnaan. Bekas luka memang tak sedap dipandang mata, apalagi jika letaknya terlalu strategis seperti di tangan serta jika ukuran bekas luka terlalu besar. Bekas luka biasanya terjadi karena kecelakaan ataupun setelah melakukan operasi. Bekas jerawat maupun bekas luka lainya tentu sangat mengganggu penampilan, lalu bagaimanacara menghilangkan bekas luka ? apakah juga ada cara alami untuk menghilangkannya. Namun jangan khawatir dengan semua itu, karena semua penyakit pasti ada obatnya. 
Cara Alami Menghilangkan Bekas Luka:

  1. Lidah Buaya :
    Ambil beberapa potong lidah buaya lalu cuci hingga bersih.Kupas kulit lidah buaya dan ambil bagian gelnya,oleskan gel tersebut pada area kulit yang terluka.Cara ini sangat efektif untuk mencegah pembentukan luka permanen khususnya luka bakar ringan.
  2. Teh Hijau :
    Seduh air hijau dengan air panas,tunggu sampai dingin setelah itu ambil kapas dan basahilah dengan air seduhan the hijau tad,langkah berikutnya ialah mengoleskan bekas luka.selain mudah dan aman cara ini merupakan cara alami yang bagus untuk membantu menghilangkan bekas luka.
  3. Madu :
    Tips cara menghilangkan bekas luka dengan madu, Selain manis dan nikmat ternyata zat-zat yang terkandung dalam madu juga sangat efektif untuk menyamarkan bekas luka.cukup oleskan madu pada bekas luka serlama beberapa kali dalam sehari. Dengan cara ini serlain akan membuat kulit tampak kencang dan bercahaya,juga dapat membantu menghambat bekas luka.
  4. Daun Mint :
    Ambil beberapa lembar daun mint yang masih segar,jangan lupa dicuci hingga bersih lalu haluskan.Gunakan ramuan ini untuk mengatasi bekas luka.Cara ini juga dapat membantu menghaluskan bekas luka.
  5. Minyak Zaitun :
    Selain digunakan untuk menambah cita rasa pada makanan ternyata mnyak zaitun juga dapat digunakan untuik membantu mengangkat bekas luka.Cukup dengan cara mengoleskan minyak zaitun pada bekas luka,niscaya bekas luka akan terangkat.
  6. Jus Lemon :
    Jus lemon merupakan pemutih alami yang bisa membantu menyamarkan bekas luka dan belang-belang kulit.
  7. Larutan Campuran :
    Buatlah larutan dari 1 sendok makan krim susu asam (gunakan yang bebas lemak untuk muka berminyak), 1 sendok makan oat meal yang telah di haluskan, 1 sendok makan yogurt dan beberapa tetes jus lemon. Setelah semua bahan tercampur rata oleskan larutan ke muka. Tunggu hingga kurang lebih 10 menit lalu bersihkan dengan air bersih. Cara ini cukup efektif untuk mengangkat bekas luka diwajah.

Cara Memutihkan Ketiak Secara Alami

Bagi Anda para wanita, memiliki ketiak yang putih dan bersih pasti sangat didambakan. Banyak cara yang bisa Anda lakukan, baik itu dengan bahan-bahan alami (tradisional) atau juga dengan cara-cara modern sekarang. Ketiak merupakan salah satu bagian tubuh yang cukup banyak mendapatkan perhatian dalam berpenampilan, utamanya bagi kaum hawa. Terlebih bagi mereka yang hobby menggunakan ‘you can see’, ketiak mereka harus senantiasa terjaga warnanya jangan sampai jadi hitam. Nah, bagi mereka yang memiliki ketiak hitam tentu saja hasrat untuk untuk menggunakan ‘you can see’ harus dipendam dalam-dalam. 

Ketiak hitam bisa disebabkan oleh banyak sebab seperti seringnya bulu ketiak dicabuti, dan bisa juga karena reaksi kimia dari zat merkuri yang terdapat padadeodorant jenis tertentu seperti roll-on. Nah, jika sudah terlanjur ketiak kamu menghitam atau berubah warna, ada beberapa cara yang bisa kamu tempuh untuk mengembalikan warna alami ketiak kamu tersebut. Caranya sangat mudah dan murah tentunya.
Cara Memutihkan Ketiak Alami 

  1. Ambil buah lemon dan ketimun, lalu peras air nya dan diambil, kemudian parut ketimun dan kunyit lalu campurkan pada perasan lemon dan aduk hingga tercampur rata. Lalu oleskan ramuan tersebut pada ketiak anda dan biarkan hingga sampai 20 menit, lalu bersihkan dengan air hangat.
  2. Gosokkan ketiak anda dengan campuran air kapur sirih dan jeruk limau nipis. Sebaiknya dilakukan setelah mandi secara rutin.
  3. Sebaiknya memakai deodorant yang memiliki kandungan asam linolenat dari minyak biji bunga matahari untuk mengurangi warna hitam pada ketiak.
  4. Gosokkan ketiak anda secara halus menggunakan lulur body scrub atau lulur mandi agar lapisan kulit pada ketiak tidak rusak dan pori-pori dalam ketiak tidak melebar, pilihlah lulur body scrub yang terbuat dari bahan alami seperti buah bengkuang dan bahan pemutih kulit yang alami untuk hasil optimal.
  5. Sebaiknya anda terlebih dahulu membersihkan ketiak dari sisa-sisa deodorant atau bedak yang menempel dengan tissue sebelum anda membasahkan tubuh, baru kemudian membasuh tubuh anda seperti biasa setiap anda kali mandi.
  6. Selesai mandi keringkan badan anda. Lalu usapkan ketiak anda menggunakan handuk kecil untuk ketiak. Jangan terlalu keras menggosok bagian tersebut, karena akan merusak lapisan kulit dan membuat kulit ketiak semakin tipis. Hal itu akan merangsang keluarnya keringat.
  7. Anda bisa mengeringkan ketiak dengan cara diangin-anginkan karena itu akan lebih baik, tanpa harus menggosoknya dengan handuk. Berbaringlah dengan posisi terlentang, dan membuka ketiak, sampai bagian tersebut kering.
  8. Setelah kering, gunakan deodorant antiperspirant diketiak anda,
  9. Hindarkan mengenakan pakaian yang terlalu ketat, karena akan membuat ketiak bergesekan dengan lipatan baju sehingga dapat merangsang keringat untuk keluar.
  10. Usahakan ketika mengeringkan ketiak, anda harus benar-benar kering dan dingin.
  11. Ketika mencukur bulu ketiak, berhati-hatilah. Jangan sampai menggores kulit ketiak, karena hanya akan membuat kulit ketiak stres dan berkeringat. Segeralah gunakan deodorant untuk kulit sensitif selesai bercukur dan pilihlah alat cukur atau alat untuk mencabut bulu ketiak anda yang baik, bersih dan tidak menyebabkan iritasi atau lecet pada sekitar kulit ketiak.

Junk Food

Junk food kerap dikenal sebagai makanan yang tidak sehat (sampah). Junk food mengandung jumlah lemak yang besar, rendah serat, banyak mengandung garam, gula, lemak, kalori tinggi dan zat aditif tetapi rendah nutrisinya, rendah vitamin, mineral juga serat.

Berikut, 10 makanan junk food menurut World Health Organization (WHO):     





Gorengan

Golongan makanan ini kandungan kalorinya tinggi, kandungan lemak atau minyak dan oksidanya tinggi. Bila dikonsumsi secara regular dapat menyebabkan kegemukan, penyakit jantung koroner. 

Dalam proses menggoreng banyak terbentuk zat karsiogenik, dimana telah dibuktikan kecenderungan kanker bagi mereka yang mengonsumsi makanan gorengan jauh lebih tinggi dari yang tidak atau sedikit mengonsumsi makanan gorengan.



Makanan kalengan
Baik yang berupa buah kalengan atau daging kalengan, kandungan gizinya sudah banyak dirusak, terlebih kandungan vitaminnya hampir seluruhnya dirusak. Kandungan proteinnya telah mengalami perubahan sifat hingga penyerapannya diperlambat. Nilai gizinya jauh berkurang. 

Selain itu banyak buah kalengan berkadar gula tinggi dan diasup ke tubuh dalam bentuk cair sehingga penyerapannya sangat cepat. Dalam waktu singkat dapat menyebabkan kadar gula darah meningkat, memberatkan beban pankreas. bersamaan dengan tingginya kalori dapat menyebabkan obesitas.

Asinan
Dalam proses pengasinan dibutuhkan penambahan garam secara signifikan, yang dapat mengakibatkan kandungan garam makanan tersebut melewati batas, menambah beban ginjal. 

Bagi pengonsumsi makanan asinan tersebut, bahaya hipertensi dapat terjadi. Terlebih pada proses pengasiann sering ditambahkan amonium nitrit yang menyebabkan peningkatan bahaya kanker hidung dan tenggorokan. 

Kadar garam tinggi dapat merusak selaput lendir lemabung dan usus. Bagi mereka yang secara kontinu mengonsumsi makanan asin kemungkinan dapat terkena radang lambung dan usus.

Makanan daging yang diproses (ham, sosis, dan sebagainya)
Mengandung garam nitrit yang dapat menyebabkan kanker juga mengandung pengawet atau pewarna yang memberatkan beban hati.






Makanan dari daging berlemak dan jeroan
Meski mengandung protein yang baik, vitamin dan mineral tapi dalam daging berlemak dan jeroan mengandung lemak jenuh dan kolesterol yang sudah divonis sebagai pencetus penyakit jantung. 

Makan jeroan bintang dalam jumlah banyak dan waktu lama dapat menyebabkan penyakit jantung koroner, dan tumor ganas (kanker usus besar), kanker payudara dan lainnya. (Mom & Kiddie) (nsa)

8 Bahaya Merokok Yang Wajib Diketahui


Merokok membahayakan bagi hampir semua organ tubuh, menimbulkan banyak penyakit dan memengaruhi kesehatan perokok secara umum. Bila Anda berhenti merokok, manfaatnya dapat Anda rasakan secara langsung maupun jangka panjang, bagi Anda maupun orang-orang yang Anda cintai.
Besarnya bahaya merokok sebenarnya bukan tidak disadari oleh para perokok, karena pada setiap bungkus rokok kini terdapat peringatan wajib dari pemerintah yang berbunyi: “MEROKOK DAPAT MENYEBABKAN KANKER, SERANGAN JANTUNG, IMPOTENSI, DAN GANGGUAN KEHAMILAN DAN JANIN.” Tetapi, seringkali kuatnya ketergantungan terhadap rokok membuat orang tidak mau berhenti mengisapnya, sampai sudah terlambat: ketika Anda divonis mengidap salah satu penyakit tersebut.

Kanker

  • Merokok menyebabkan sekitar 90% kematian akibat kanker paru pada pria dan 80% pada wanita. Risiko kematian karena kanker paru 23 kali lebih tinggi pada pria perokok dan 13 kali lebih tinggi pada wanita perokok dibandingkan pada mereka yang bukan perokok. Riset menunjukkkan bahwa bukan perokok yang tinggal bersama seorang perokok memiliki risiko 24% lebih tinggi untuk mengidap kanker paru dibandingkan bukan perokok pada umumnya.
  • Merokok juga menyebabkan kanker kantung kencing, rongga mulut, faring, pita suara, esopagus, serviks, ginjal, pankreas dan perut.

Penyakit Jantung dan Pembuluh Darah

  • Merokok menyebabkan penyakit jantung koroner yang merupakan salah satu penyebab kematian tertinggi di Indonesia. Perokok memiliki peluang 2-4 kali lebih tinggi untuk mengidap penyakit jantung koroner dibandingkan bukan perokok.
  • Perokok memiliki risiko terkena stroke dua kali lebih besar
  • Merokok mengurangi sirkulasi darah karena menyempitkan pembuluh darah arteri. Oleh karena itu, perokok 10 kali lebih berpeluang terkena penyakit pembuluh darah, termasuk disfungsi ereksi/impotensi.
  • Merokok menyebabkan anurisma aorta abdomen (pelebaran lokal pembuluh darah aorta di bagian perut). Risiko kematian akibat penyakit ini tinggi di kalangan perokok ketika pembuluh darah tersebut ruptur (pecah).

Gangguan Pernafasan

Merokok meningkatkan risiko kematian karena penyakit paru kronis hingga sepuluh kali lipat. Sekitar 90% kematian karena penyakit paru kronis disebabkan oleh merokok.

Gangguan Janin

Merokok berakibat buruk terhadap kesehatan reproduksi dan janin dalam kandungan, termasukinfertilitas (kemandulan)keguguran, kematian janin, bayi lahir berberat badan rendah, dan sindrom kematian mendadak bayi.

Bagaimana Cara Rokok Merusak Tubuh?

  • Nikotin mencapai otak dalam 10 detik setelah rokok dihisap, lalu menyebar ke seluruh bagian tubuh melalui sirkulasi darah, termasuk pada Air Susu Ibu.
  • Karbon monoksida dari asap rokok mengikat hemoglobin dalam sel darah merah, menurunkan fungsinya dalam menyalurkan oksigen secara penuh.
  • Unsur-unsur penyebab kanker (karsinogen) pada tembako merusak gen-gen penting yang mengendalikan pertumbuhan sel, sehingga sel-sel tumbuh tidak normal atau berkembang terlau cepat.
  • Unsur karsinogen yang bernama benzopiren mengikat sel-sel di saluran nafas dan organ penting lain dari perokok sehingga menyebabkan kanker.

Penyebab Nyeri Pada Payudara

Nyeri pada payudara merupakan keluhan umum yang sering dialami oleh perempuan baik secara konstan atau hilang timbul. Kondisi ini ternyata bisa dipicu oleh beberapa faktor. Apa saja penyebab nyeri payudara ini?

Nyeri payudara (mastalgia) biasanya digambarkan dengan rasa sakit di salah satu atau kedua payudara, rasa seperti terbakar atau sesak di jaringan payudara. Gejala ini lebih sering terjadi pada kaum muda, perempuan premenopause dan perempuan perimenopause.

Nyeri yang dirasakan pada payudara dibedakan menjadi dua jenis yaitu nyeri cyclic dan noncyclic. Nyeri cyclic biasanya berhubungan dengan siklus hormon seperti menstruasi dan tidak berbahaya. Sedangkan nyeri payudara noncyclic umumnya berasal dari payudara itu sendiri atau daerah di sekitarnya.

Meski begitu ada beberapa faktor pemicu yang menyebabkan rasa nyeri di payudara, seperti dikutip dari Mayo Clinic, Jumat (20/5/2011) yaitu:



  1. Hormon reproduksi, nyeri payudara cyclic diperkirakan memiliki hubungan yang kuat dengan hormon dan siklus menstruasi. Nyeri ini akan berkurang atau hilang ketika seseorang hamil atau menopause.
  2. Faktor anatomi, nyeri payudara non-cyclic lebih dimungkinkan akibat anatomi seperti dipicu oleh kista, trauma, operasi sebelumnya atau faktor lain yang berhubungan dengan payudara. Tapi nyeri ini juga bisa disebabkan oleh faktor di luar seperti dinding dada, otot, persendian atau jantung yang menyebar ke payudara.
  3. Ketidakseimbangan asam lemak, adanya ketidakseimbangan dalam sel bisa mempengaruhi sensitivitas jaringan payudara terhadap sirkulasi hormon. Karenanya orang yang memiliki jumlah asam lemak tidak seimbang akan diberikan obat untuk mengatur keseimbangan dan mengurangi kepekaan jaringan payudara.
  4. Konsumsi obat tertentu, beberapa konsumsi obat hormon seperti obat kontrasepsi dan perawatan kesuburan bisa memicu nyeri di payudara. Beberapa studi melaporkan obat antidepresan juga bisa memicu nyeri.
  5. Ukuran payudara, perempuan yang memiliki ukuran payudara besar lebih mungkin mengalami nyeri payudara non-cyclic. Ketidaknyamanan ini kadang dirasakan juga di leher, bahu dan punggung. Beberapa studi menunjukkan bahwa operasi pengurangan kadang bisa mengurangi masalah ini.
  6. Penggunaan ukuran bra yang tidak tepat, menggunakan bra dalam ukuran yang tidak tepat misalnya terlalu kecil akan memicu rasa nyeri, hal ini karena bra tersebut akan menekan payudara dan tidak menyokongnya dengan baik.

Meski kadang tidak berbahaya, tapi pada kondisi-kondisi tertentu sebaiknya rasa nyeri ini tidak diabaikan dan harus konsultasikan ke dokter yaitu:

  1. Rasa nyeri yang terus menerus setiap hari selama lebih dari beberapa minggu
  2. Rasa nyeri yang terlokalisir pada satu daerah tertentu dari payudara
  3. Rasa nyeri yang muncul semakin memburuk dari waktu ke waktu
  4. Rasa nyeri yang muncul sudah mengganggu kegiatan sehari-hari

Beberapa saran mungkin bisa dicoba untuk menghilangkan rasa nyeri seperti menggunakan bra yang sesuai untuk mengurangi pergerakan payudara pada dinding dada, serta mencatat dan menandai kapan saja rasa nyeri tersebut timbul sehingga bisa diperkirakan penyebabnya.

Minggu, 23 Desember 2012

Payudara Terasa Sakit? Ini Dia Penyebabnya

Payudara merupakan salah satu bagian paling seksi di tubuh wanita. Sayangnya, organ intim ini sering terasa nyeri sewaktu-waktu yang cukup menjengkelkan. Apa saja penyebabnya?
1. Kram menstruasi
Penyebab paling umum nyeri pada payudara biasanya menstruasi. Ada retensi air dalam tubuh karena pengaruh hormon, yang membuat terasa semakin berat. Hal ini dianggap normal selama wanita mengalami menstruasi.

2. Masa subur
Banyak aktivitas hormonal terjadi di dalam tubuh selama ovulasi, yang salah satunya dapat membuat payudara terasa nyeri.

3. Kram otot
Bukan hal yang umum terjadi kram otot pada payudara, Anda karena organ ini bukan otot yang digunakan untuk bergerak. Namun, posisi tidur yang salah dapat memberikan kram buruk yang menyakitkan.

4. Benjolan payudara
Tidak setiap benjolan terasa sakit, namun beberapa menyebabkan nyeri payudara. Tidak semua benjolan payudara ganas (kanker), jadi jangan takut untuk memeriksakan diri. Periksa diri Anda secara teratur dan pergi ke dokter segera jika Anda merasa ada benjolan.

5. Dada kiri pertanda jantung
Kadang-kadang orang mengabaikan fakta bahwa payudara kiri sebenarnya tepat di atas jantung. Nyeri payudara juga bisa menjadi indikasi masalah jantung pada wanita.


disadur dari:http://health.detik.com

Sabtu, 22 Desember 2012

Resep Opor Ayam


Untuk Bahan:
  • 1 ekor ayam
  • 1 batang serai (dimemarkan)
  • 1 batang lengkuas (dimemarkan)
  • 4 cm kayu manis
  • 750 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 lembar daun salam
Bahan Bumbu:
  • 10 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 1/2 sdt merica
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 10 butir jintan
  • 1/2 sdt garam halus
Cara Membuat:
  1. Bersihkan ayam terlebih dahulu, kemudian potong ayam menjadi beberapa bagian lalu goreng hingga bewarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan bumbu halus dengan cara menghaluskan semua bahan bumbu halus hingga benar-benar halus, kemudian tumis dengan sebelumnya memanaskan 3 sdm minyak lalu masukkan daun salam, lengkuas, serai dan kayu manis dan aduk hingga rata. Setelah itu masukkan santan dan ayam, aduk hingga rata. Tunggu hingga muncul bau wangi.
  3. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Resep opor ayam ini sangat enak jika disajikan dengan ketupat selagi hangat.

Resep Es Kacang Merah


Untuk Bahan:
  • 1/2 ons kacang merah
  • 75 gr gula pasir
  • air secukupnya untuk merebus
Bahan Sirup:
  • 75 ml air untuk merebus
  • 25 gr gula merah
  • 1 sdm gula pasir
Bahan Pelengkap:
  • Santan secukupnya
  • 1 sdt susu kental manis putih
  • 1 lembar daun pandan (potong-potong)
  • daging kelapa muda secukupnya
  • kolang-kaling secukupnya
  • es serut secukupnya
Cara Membuat:
  1. Rebus kacang merah hingga mendidih dan menjadi empuk kemudian tambahkan gula pasir. Aduk-aduk hingga rata dan gula pasir menjadi larut kemudian angkat.
  2. Siapkan bahan sirup dengan cara merebus gula merah hingga meleleh semuanya kemudian masukkan gula pasir, aduk-aduk hingga rata dan mendidih. Kemudian saring dan dinginkan.
  3. Rebus santan bersama susu kental manis dan daun pandan, aduk hingga mendidih. Kemudian angkat dan dinginkan.
  4. Siapkan mangkuk saji kemudian atur kacang merah secukupnya kemudian tambahankan bahan sirup yang telah disiapkan pada poin nomor 2 lalu tambahkan bahan pelengkap yang telah disiapkan pada poin nomor 3 dan tambahkan es serut, daging kelapa muda dan kolang-kaling di atasnya.

Resep Sop Buah


Bahan Dasarnya:
  • 1/4 kg buah melon
  • 1/4 kg buah pepaya
  • 1 buah blewah yang dikeruk
  • strawberry (banyaknya sesuai selera masing-masing)
  • 1 ons kolang-kalin
  • buah nangka secukupnya
  • cincau hitam
  • 1 ons rumput laut
  • es batu yang telah dihancurkan secukupnya 
Bahan Sirupnya:
  • 1 kg gula pasir
  • 10 lembar daun pandan
  • 1/2 sdt garam halus
  • 2 liter air
Cara Membuat: 
  1. Pertama-tama, siapkan sirupnya dengan cara merebus semua bahan sirup secara bersamaan hingga mendidih.
  2. Berikutnya, siapkan isinya dengan cara mencuci bersih semua bahan-bahannya lalu potong dadu buah-buahan dan bahan lainnya.
  3. Siapkan wadah mangkuk lalu atur bahan-bahannya secantik mungkin, kemudian tuangkan bahan sirupnya disertai dengan es batu yang telah dihancurkan secukupnya.
Menkonsumsi sop buah sangat baik bagi kelancaran sistem pencernaan tubuh karena mengandung banyak serat yang berasal dari bahan buah-buahannya. Catatan penting yang harus anda ketahui bahwa dalam membuat sop buah, disarankan menggunakan buah-buahan yang segar karena buah-buahan yang masih segar akan menambah cita rasa sop buah itu sendiri.

Resep Pisang Ijo


Untuk Bahannya:
  • 5 buah pisang raja
  • 40 gr tepung beras
  • 300 ml air masak
  • 1/2 sdt garam halus
  • 100 ml air daun suji
  • 175 gr tepung beras (untuk tambahan tepungnya agar menjadi kalis)
  • pewarna hijau makanan secukupnya
  • es serut secukupnya
  • sirup warna merah (lebih enak kalau memakai sirup DHT)
Bahan Saus:
  • 650 ml santan
  • 75 gram gula pasir
  • 50 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1 lembar daun pandan
Cara Membuat:
  1. Campurkan tepung beras (75gr) dengan air, garam, air daun suji, dan pewarna hijau hingga rata lalu rebus hingga mendidih, angkat dan tiriskan
  2. Tambahkan tepung beras (175gr) ke dalam adonan pada poin nomor 1 kemudian campurkan hingga menjadi kalis atau tidak lengket. Lalu buat adonan tipis-tipis dan balutkan pada pisang.
  3. Siapkan kukusan lalu kukus pisang yang telah dibungkus dengan adonan tepung beras selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
  4. Siapkan bahan saus dengan cara merebus semua bahannya secara bersamaan kemudian setelah mendidih, angkat dan dinginkan di dalam kulkas
  5. Siapkan mangkuk saji kemudian potong-potong pisang yang telah dikukus, atur dengan cantik lalu tuangkan sausnya, tambahkan sirup merahnya dan es serut.
Sebagai catatan buat anda, bahwa jenis pisang yang digunakan dalam resep pisang ijo ini adalah pisang raja dan sebaiknya tidak diganti dengan jenis pisang lain untuk menjaga rasanya yang enak. Sebenarnya sirup merah yang digunakan tidak harus dengan merk DHT, akan tetapi jika selera anda lebih menyukai sirup merk lain, itu tidak menjadi masalah. Untuk topingnya pun anda bisa sekreatif mungkin dengan cara menambahkan kacang tumbuk, meses, atau pun keju, tergantung selera anda.

Resep Es Teler


Untuk Bahan:
  • 7 biji buah nangka yang dipotong kecil-kecil
  • 1/2 buah alpukat yang dipotong kecil-kecil
  • 1/4 buah pepaya yang dipotong dadu
  • 100 gr kolang-kaling
  • 1/4 buah melon yang dipotong kotak-kotak
  • daging kelapa muda yang diserut secukupnya
  • 1 liter santan dari 1 buah kelapa
  • 1 bungkus agar-agar
  • gula pasir secukupnya
  • 100 gr gula merah
  • air secukupnya
  • es serut
Cara Membuat:
  1. Rebus gula merah bersama air hingga lumer dan menjadi kental, angkat dan dinginkan.
  2. Siapkan agar-agar dengan cara merebusnya dengan air dan gula lalu masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras lalu potong kecil-kecil berbentuk dadu.
  3. Siapkan santan dengan cara merebusnya dengan gula pasir sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
  4. Siapkan mangkuk saji kemudian atur buah-buahan yang telah dicuci bersih dan dipotong dadu kemudian masukkan kolang-kaling, daging kelapa  muda, agar-agar dan tuangkan santan dan gula merah yang telah dipersiapkan pada poin nomor 1 di atasnya, lalu tambahkan es serut.
Catatan buat anda bahwa dalam resep es teler ini anda bisa juga menggunakan sirup pandan untuk mengganti gula merah, tergantung selera anda. Selain itu, anda juga bisa menggunakan buah-buahan apa saja sesuai selera anda. Dalam penyajian resep es teler dengan menggunakan gula merah, anda bisa menggunakan tapai dari ketan hitam sebagai ganti kolang-kaling.

Resep Kolak Pisang


Untuk Bahan:
  • 2 buah pisang (dipotong-potong)
  • 100 gr gula merah
  • 200 gr labu kuning
  • 100 gr sagu mutiara
  • 2 lbr daun pandan
  • 1 sdt garam
  • 800 ml santan yang berasal dari 1 buah kelapa
  • 1,5 ltr air
Cara Membuat:
  1. Siapkan air lalu rebus bersama labu kuning hingga mendidih, kemudian masukkan gula merah, daun pandan, garam dan rebus hingga semuanya tercampur rata.
  2. Masukkan pisang dan sagu mutiara yang telah direndam sebelumnya lalu aduk dan rebus kembali hingga matang.
  3. Terakhir masukkan santan sambil aduk-aduk hingga mendidih.
Perlu anda ketahui bahwa resep kolak pisang ini tidak harus menggunakan bahan-bahan di atas. Anda bisa sekreatif mungkin menggunakan bahan yang ada karena memasak adalah salah satu bentuk kreatifitas.

Resep Kue Lapis Ketan Sarikaya


Untuk Bahan:
  • 250 gram ketan putih yang telah dicuci dan ditiriskan
  • 1 lembar daun pandan yang dipotong-potong
  • 300 ml santan
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam halus
Untuk Lapis Hijaunya:
  • 6 butir telur ayam
  • 2 sdm air daun suji
  • 150 gr gula pasir
  • 50 gr tepung beras
  • 300 ml santan
Cara Membuat:
  1. Siapkan bahan ketannya dengan cara kukus ketan bersama daun pandan hingga setengah matang, kemudian angkat.
  2. Campurkan santan dengan gula dan garam kemudian campurkan bersama ketan yang telah dipersiapkan pada poin nomor 1 lalu aduk hingga rata. Setelah itu kukus kembali hingga matang, setelah matang, angkat dan ratakan dalam loyang, lalu biarkan sedikit mengeras.
  3. Siapkan lapis hijaunya dengan cara kocok telur bersama dengan air daun suji, tepung beras serta gula hingga rata. Kemudian tambahkan santan lalu aduk kembali hingga rata.
  4. Tuangkan adonan yang telah dibuat pada poin nomor 3 ke dalam loyang yang ada pada poin nomor dua, setelah itu kukus kembali selama kurang lebih 30 menit. Angkat lalu dinginkan dan potong-potong.

Resep Putu Ayu


Untuk Bahan:
  • 150 gr tepung terigu
  • 200 gr gula pasir
  • 200 ml santan
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sdt SP
  • 1 sdt garam halus
  • pewarna hijau makanan secukupnya
  • kelapa parut secukupnya
Cara Membuat:
  1. Siapkan wadah kemudian masukkan gula, telur dan SP lalu kocok hingga mengembangkemudian masukkan tepung secara perlahan-lahan sambil diaduk hingga rata kemudian tambahkan santan dan aduk lagi hingga tercampur rata.
  2. Siapkan pewarna hijau makanan, bisa diambil dari pandan pasta ke dalam adonan pada poin nomor 1 kemudian aduk hingga rata.
  3. Siapkan satu wadah lagi kemudian campurkan kelapa parut dengan garam hingga rata.
  4. Siapkan cetakan plastik berbentuk bunga kemudian masukkan kelapa yang telah disiapkan pada poin nomor 3, padatkan kemudian masukkan adonan yang telah disiapkan pada poin 1 sebanyak kira-kira 3/4 bagian cetakan kemudian kukus hingga matang.
Untuk cetakan yang digunakan dalam membuat resep putu ayu ini, anda bisa menggunakan bentuk apapun, tapi secara umum cetakan yang digunakan adalah cetakan berbentu bunga. Untuk warna yang digunakan pun sebenarnya anda bisa sekreatif mungkin dalam memilih warna.

Resep Ayam Asam Manis Nanas


Untuk Bahan:
  • daging ayam dipotong-potong
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt garam halus
  • 1 sdm tepung maizena
  • paprika hijau secukupnya
  • paprika merah secukupnya
  • 1/2 buah nanas dipotong-potong
  • wortel secukupnya yang dipotong-potong
Bumbu Celup:
  • 3/4 sdt baking soda
  • 3/4 sdt baking powder
  • 200 gr tepung terigu
  • 100 gr tepung maizena
  • daun bawang secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
Bahan Saus:
  • 74 gr gula merah
  • 150 cc jus nanas
  • 4 sdm saus tomat
  • 1 sdt cuka
Cara Membuat:
  1. Rendam daging ayam bersama lada bubuk, saus tiram, garam dan maizena selama kurang lebih 15 menit.
  2. Kemudian celupkan bahan pada poin nomor 1 ke dalam bumbu celup yang telah dicampur rata kemudian goreng hingga matang
  3. Siapkan bahan saus dengan cara memasaknya hingga mendidih kemudian tambahkan sayuran yang telah disediakan, angkat.
  4. Siapkan piring dan letakkan ayam yang telah digoreng kemudian tuang saus yang telah disiapkan pada poin nomor 3.
Tambahan untuk resep ayam asam manis nanas ini, anda bisa menggunakan bahan sayuran sesuai dengan selera anda. Bisa juga anda menyisipkan tomat sebagai pemanis. Agar lebih nikmat ada baiknya anda mencicipinya selagi hangat.

Resep Lumpia Kering


Untuk Bahannya:
  • Siapkan kulit lumpia secukupnya
  • Daging ayam rebus yang telah disuwir-suwir secukupnya
  • Rebung (diiris memanjang)
  • Bengkuang (diiris memanjang)
  • 3 siung bawang putih (diiris)
  • 5 siung bawang merah (diiris)
  • 1 sdt garam halus
  • 2 sdm gula
  • 1 sdm kecap manis
Cara Membuatnya:
  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi lalu masukkan daging ayam, bengkuang dan rebung kemudian aduk hingga rata.
  2. Masukkan garam, gula, kecap lalu aduk kembali hingga rata lalu angkat dan tiriskan.
  3. Siapkan kulit lumpia kemudian ambil satu per satu lalu isi dengan bahan-bahan yang telah ditumis sebelumnya (usahakan mengisinya tidak terlalu penuh) lalu lipat kedua sisi kanan dan kiri kemudian gulung.
  4. Setelah itu siapkan penggorengan, panaskan minyak lalu goreng lumpia yang telah digulung tadi hingga matang atau berwarna coklat keemasan.
Untuk penyajiannya, beberapa orang menikmati dengan cabai rawit, tapi beberapa lainnya menggunakan saus sambal untuk menikmati lumpia kering ini. Tapi semuanya kembali kepada selera masing-masing.

RESEP PUDING MOCCA


BAHAN :
• agar-agar swallow 2 pak
• air matang 3 gelas
• gula pasir 2 ons
• telur ayam 1 butir
• mocca ekstract 1 sendok makan
SAOS RHUM :
• susu murni 2 liter
• gula pasir 1 1 /2 ons
• maizena 1 sendok makan
• garam 1 /2 sendok teh
• vanili 1 bungkus
• rhum Jamaica secukupnya
CARA MEMBUAT PUDING MOCCA :
• Agar-agar dan air dipanaskan sampai betul-betul larut, telur dikocok dengan
gula sehingga kembang, agar-agar panas diaduk dan dimasukkan
perlahan-lahan kedalam kocokan telur tadi, setelah itu, masukkan kedalam
cetakan dan dinginkan.
Sausnya :
• Susu murni dipanaskan dan dicarnpur maizena dan lain-lainnya, setelah
matang, dinginkan dan dicampur dengan kuning telur ayam, garam, vanili,
dan apabila telah dingin, masukkan rhum.